06.04.2011 Waldheimwirte und Festhelfer aufgepasst!
Schulung für Waldheimwirte und Festhelfer am Mittwoch, den 13. April 2011 in der Feuerwache Kuchen zur Lebensmittelüberwachung.
Zwischenzeitlich existiert eine lebensmittelrechtliche Schulungsverpflichtung für Personen, die mit leicht verderblichen Lebensmitteln umgehen. Weil auch ehrenamtlich Helferinnen und Helfer, wie z.B. bei regelmäßigen Vereins- und Straßenfesten, sowie in Schulen, von dieser Regelung betroffen sind, bietet das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz für diesen Personenkreis entsprechende Schulungen an. Die Schulung wurde zur Förderung des Ehrenamts konzipiert. Sie beinhaltet die entscheidenden Mindestgrundlagen aus dem gesetzlichen Fachkenntniskatalog, sodass sich die zeitliche und sonstige Belastung der Ehrenamtlichen bei einer Schulungsdauer von ca. 3 h in Grenzen hält. Zudem wurden viele Praxistipps in die Schulung eingebaut, weil dadurch viele der gesetzlichen Vorgaben zum Gesundheitsschutz auf relativ einfache Weise umgesetzt werden können.
Am Mittwoch, den 13. April 2011, besteht wieder die Möglichkeit an einer solchen Schulung teilzunehmen. Hierzu ruft der „Frohsinn“ alle Waldheimwirte und Festhelfer der Jubiläumsveranstaltungen im Bereich –Speisen und Getränke- zur Teilnahme auf.
Die Schulung findet in der Feuerwache Kuchen statt und beginnt um 19.00 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos.
Sicherlich sind die zu erwerbenden Kenntnisse auch für den Privatgebrauch ganz interessant. Der "Frohsinn" bittet um rege Teilnahme. Rückfragen zur Schulung beim 1. Vorsitzenden Uwe Lövesz unter Tel: 07331/981627